SLADOLED NASTAO IZ LJUBAVI PREMA PRIRODI
Njihovo ime na italijanskom je "Menodiciotto", što znači "-18" jer je jedini konzervans koji koriste niska temperatura.
Nastanak sladoleda "Menodiciotto" datira sa početka osamdesetih godina XX veka, kada mladi Luka Grasi počinje da eksperimentiše u kuhinji porodičnog restorana "Al Gatto Nero", nagrađenim dvema Mišelinovim zvezdama. On odlučuje da se usredsredi na proizvodnju visokokvalitetnog sladoleda i sorbea i otvara malu zanatsku radnju sa svojim bratom Markom 1986. godine.
Fokus na kvalitet, zajedno sa naporima novog partnera Stefana, učinila je firmu uspešnom kako u Italiji tako i u inostranstvu. Proizvodi "Menodiciotto" su posebni, baš kao i njihova istorija.
U početku su sladoledi "Menodiciotto" rađeni za najekskluzivnije restorane. Umesto da prati tradicionalnu putanju poslovnog razvoja, brend "Menodiciotto" je primer kako se mala zanatska radnja sladoleda uspešno transformisala u fabriku sa najsavremenijom tehnologijom, bez narušavanja kvaliteta.
Kao slikar koji sa strpljenjem i emocijom bira boje na svojoj paleti ne bi li razvio jedinstveno umetničko delo, tako i "Menodiciotto" precizno pravi izbor svakog sastojka i stvara prirodne i prefinjene ukuse.
Postoji priča iza svakog ukusa koji "Menodiciotto" kreira, priča o svežem sezonskom voću i brizi za životnu okolinu. Njihova mala farma "Montbeliarde" omogućava im pristup visokokvalitetnim sastojcima za sve mlečne proizvode u ponudi. Od jabuka greni smit (eng. Granny Smith) do pijemontskog lešnika (ital. Tonda Del Piemonte), njihovi sladoledi i sorbei će vas oduševiti jednim novim svetom pažljivo biranih ukusa, u zavisnosti od sezone i dostupnosti.