Menodiciotto

Njihovo ime je "-18" jer je jedini konzervans koji koriste niska temperatura. Poreklo Menodiciotto sladoleda datira sa početka 1980-ih, kada mladi Luka Grassi počinje da eksperimentiše u kuhinji "Al Gatto Ner", restorana sa dve Mišelinove zvezde, koji je u to vreme pokrenula njegova porodica. 1986. godine on odlučuje da se usresredi na proizvodnju visokokvalitetnog sladoleda i sorbeta i otvara malu zanatsku radnju sa svojim bratom Markom. Fokus na kvalitet, zajedno sa naporima novog partnera Stefana, učinila je firmu uspešnom kako u Italiji tako i u inostranstvu. Menodicioto proizvodi su posebni, baš kao i njihova istorija. Na početku su Meno18 sladoledi rađeni za najekskluzivnije restorane. Umesto da prate tradicionalnu putanju poslovnog razvoja, Menodiciotto je primer male zanatske radnje sladoleda uspešno transformisane u fabriku sa najsavremenijom tehnologijom, bez narušavanja kvaliteta. Kao slikar koji sa strpljenjem i ukusom bira boje na svojoj paleti, ne bi li razvio jedinstveno umetničko delo, Menodiciotto precizno bira svaki sastojak i stvara prirodne i prefinjene ukuse. Postoji priča iza svakog ukusa koji Meno18 kreira, priča o svežem sezonskom voću i brizi za životnu okolinu. Njihova mala farma "Montbeliarde" omogućava im pristup visoko kvalitetnim sastojcima za sve mlečne proizvode u ponudi. Od jabuka Granny Smith do lešnika "Tonda Del Piemonte", njihovi sladoledi i sorbeti će vas oduševiti celim svetom pažljivo biranih ukusa, u zavisnosti od sezone i dostupnosti.